Resep dan Cara Membuat Martabak Orea Keju
Masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengar kuliner khas yang satu ini. yap, Martabak, saat ini martabak telah mengalami perkembangan dari yang dulunya hanya menggunakan topping berupa coklat meses, kacang dan gula. Sekarang telah menjelma menjadi kuliner yang semakin dicintai bukannya hanya oleh masyarkat indonesia tetapi juga oleh para wisatawan asing yang pernah mecicipinya. sudah banyak martabak kekinian yang dijual oleh para pelaku usaha kuliner karena rasanya yang manis nan lezat membuat semua orang tergoda untuk memakannya. Salah satunya adalah martaak oreo keju, dengan ciri khasnya berupa adonan berwarna hitam yang berasal dari oreo. kamu juga bisa membuat sendiri martabak oreo keju dirumah dengan bahan yang terjangkau dan bisa kamu temui di dapur rumah kamu. berikut adalah resep dan cara membuat Martabak Oreo keju.
Bahan-bahan yang diperlukan
2 butir Telur
2 bungkus Oreo
200 ml Susu UHT full cream
2 sdm Margarin
Keju parut secukupnya
1 sdt Baking powder
Cara Membuat Adonan
Siapkan blender terlebih dahulu, lalu masukan semua bahan martabak yang akan di gunakan seperti oreo, susu cair, baking powder dan telur blender sampai halus. Setelah itu diamkan selama beberapa menit sampai terlihat mengembang.
Cara Memasak
Panaskan teflon dan olesi dengan margarin tuang adonan kedalam teflon, jangan lupa ditutup teflon yang anda gunakan dan juga api harus kecil. Lalu setelah adonan matang angkat dan jangan lupa olesi di bagian permukaan dengan margain, lalu taburkan keju parut yang sudah di siapkan. Potong martabak menjadi dua atu empat, lipat atau tumpuk menjadi setengah lingkaran. Martabak siap dihidangkan.