Resep Dadar Gulung Coklat isi Durian
Indonesai terkenal mempunyai beragam jenis jajanan manis yang harus kamu coba dan tentu bisa banget untuk dijadikan sebagai makanan penutup. Dengan cita rasa yang masih terbilang tradisonal ini menguatkan rasa yang khas indonesia banget. Meski begitu kenikmatannya juga tidak berkurang sedikitpun. Di antara banyaklah kue-kue di Indonesia, kamu bisa coba buat dadar gulung cokelat isi durian. Berkat isian durian yang langsung lumer di mulut saat sekali gigitan, dijamin bisa bikin puas. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Dadar Gulung coklat isi durian.
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan Kulit
1 butir telur
450ml susu cair
1sdm minyak sayur
200gr tep terigu
1sdm tep kanji
10gr coklat bubuk
1/2sdt garam
Bahan Isian
2 buah kuning telur
250ml susu cair
50gr gula pasir
2sdm daging durian
1/2sdt garam
1sdm tep custard
1,5sdm tep maizena
1/2sdt vanilla paste
Cara Membuat
1. Bahan isian: aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus diaduk dgn api sedang hingga meletup-letup & mengental. Sisihkan.
2. Bahan kulit: campur & aduk rata semua bahan lalu saring.
3. Panaskan wajan teflon diameter 18cm yg sdh diolesi mentega
4. lalu tuang adonan kulit kurang lebih 3sdm sambil wajan diputar sehingga adonan membentuk lingkaran
5. lalu letakkan lg wajan diatas kompor dgn api kecil hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6. Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup & lipat seperti amplop.
5. Dadar gulung coklat isi durian Siap disajikan.
itu resep kue dadar gulung coklat isi durian yang enak dan legit. Bagaimana menurut kamu? mudah bukan cara membuatnya dijamin deh anti gagal. selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan pun cenderung mudah ditemukan dan harganya pun terjangkau. Sekian dulu artikel daftar resep kue kali. Semoga artikel ini bermanfaat bagi teman-teman semua. Terima kasih dan selamat mencoba ya guys!!