Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang

Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang

Kue Bolu Pisang

Bolu pisang merupakan salah satu jenis kue yang dapat menjadi pilihan sebagai cemilan atau sajian saat acara kumpul bareng keluarga. Tidak lengkap rasanya jika berkumpul tanpa menyajikan cemilan atau snack. Bolu pisang biasanya terbuat dari campuran bahan-bahan bolu dan juga buah pisang. Kue bolu pisang memiliki cita rasa yang unik sehingga memiliki banyak penggemar. Terlebih sangat cocok untuk para penggemar buah pisang. Untuk dapat membuat kue bolu yang super lembut dan anti gagal, Berikut ini adalah Resep dan Cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan
300 Gram tepung terigu
200 Gram gula pasir
100 ml minyak goreng
50 ml air putih
4 Butir telur ayam
2 Sendok teh perasa pisang
1 Sendok SP
1 Sendok teh vanili bubuk
Meses & cokelat masak putih secukupnya
Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara Membuat
1. Kocok telur, SP, gula pasir,vanili dengan mixer selama 10 menit.
2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, minyak goreng & air. Kocok sampai rata.
3. Tambahkan perasa pisang dan pewarna kuning, kemudian aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.
5. Isi separuh saja, taburi meses, lalu tutup dengan adonan lagi hingga cetakan hampir penuh.
6. Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
7. Oles bagian ujung dan samping dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna kuning.
8. Tunggu sampai cokelat mengeras, kemudian sajikan kue pisang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *