Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang

kue bolu pisang merupakan salah satu jenis kue yang banyak menjadi pilihan sebagai cemilan atau sajian disaat sedang bersantai dirumah bareng keluarga. Bolu pisang biasanya terbuat dari campuran bahan-bahan bolu dan juga buah pisang. Kue bolu pisang memiliki cita rasa yang unik sehingga memiliki banyak penggemar. Terlebih lagi sangat cocok untuk para penggemar buah pisang. Untuk dapat membuat kue bolu yang super lembut dan anti gagal. Berikut ini telah tersedia resep dan cara membuat kue Bolu pisang yang enak yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan yang diperlukan

200 gr terigu ( saya menggunakan Segitiga Biru )
100 gr gula pasir (butiran halus)
1 sendok teh baking soda
1 sendok teh baking powder
Sejumput garam dan vanili
3 buah pisang ambon 300 gr
1 sachet susu kental manis
100 ml minyak sayur
1 butir telur, kocok lepas
60 ml air

Cara membuat

1. Siapkan loyang dan oleskan loyang dengan minyak atau margarin.
2. Campur dan ayak bahan-bahan kering seperti terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, garam dan vanili.
3. Di tempat terpisah, campur bahan-bahan basah seperti pisang, susu kental manis, minyak sayur, air dan telur.
4. Tuang bahan cair ke bahan kering,
5. aduk dengan whisk sampai tercampur ke loyang yang sudah diolesi mentega
6. taburi loyang dengan tepung ( tipis-tipis )
7. Panggang 45 menit sampai matang. 10 menit terakhir set api atas.
8. Keluarkan dari oven.
9. Bagi yg pakai kukusan, tunggu beruap banyak dulu baru masukkan kuenya.
10. Kukus 30 menit tanpa dibuka.
11. Bolu pisang siap untuk disajikan.

Bagaimana ? mudah bukan resep dan cara membuat kue bolu pisang di rumah ? selain gampang, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu pisang tergolong cukup umum alias mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari kita. jika dibandingkan membelinya langsung dari toko kue yang menjual kue bolu pisang. membuat sendiri dirumah jauh lebih enak dan kualitas dari bahan-bahanya juga terjaga. Jadi tunggu apalagi, siapkan bahan-bahanya yang dibutuhkan dan buat kue bolu pisang anda sendiri. Selamat mencoba dan terima kasih.