Resep dan Cara Membuat Pizza Sosis Keju Teflon
Kepengin makan pizza tapi harganya kemahalan ? Gampang, Saya punya solusinya yaitu dengan membuatnya sendiri dirumah. Pizza adalah salah satu hidangan sejenis roti yang dihidangkan dengan berbagai topping diatasnya yang dipanggang menggunakan tungku oven yang besar. Makanan khas Italia ini memang sangat lezat. Namun, jangan berkecil hati karena sejatinya kamu juga bisa membuat pizza ala rumahan dirumah kamu kok. Berikut ini adalah resep dan cara membuat pizza sosis keju menggunakan Teflon.
Bahan-bahan yang diperlukan :
50 gr tepung terigu protein tinggi
100 ml air hangat
2 buah sosis, iris tipis
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
keju mozarella/quickmelt secukupnya
3 siung bawang putih, haluskan
oregano kering secukupnya (optional)
Bahan-bahan untuk Saus
1 buah bawang bombay, potong-potong
2 sdm saus sambal/tomat (bisa jua pakai saus pasta instan)
minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Campur air hangat dengan ragi. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung.
- Campur terigu dengan air ragi, garam, gula dan minyak goreng.
- Aduk rata hingga tidak lengket.
- Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain basah hingga mengembang.
- Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,
- masukkan saus dan aduk rata. Masak hingga harum, matikan api.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bentuk adonan pizza.
- Ratakan, oles saus, tata sosis dan keju. Beri taburan oregano.
- Usahakan adonan jangan terlalu tebal agar nanti cepat matang.
- Oles teflon dengan mentega sedikit. Taruh adonan pizza.
- Nyalakan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga adonan pizza matang.
- Pizza Teflon siap untuk disajikan.
Bagaimana ? Gampang bukan cara membuat pizza sosis keju di rumah. Dengan hanya menggunakan peralatan dan bahan seadaanya kamu sudah bisa membuat pizza homemade yang lezat dan enak, pastinya bikin nagih. Selain mudah dibuat, bahan- bahan yang dibutuhkan dalam proses pembuatan pizza menggunakan telfon juga tergolong mudah ditemukan dalam keseharian kita, serta tidak menguras kantong. Sekian dulu artikel kali ini, semoga bermanfaat bagi teman-teman, terima kasih dan selamat mencoba guys!!