Resep dan Cara Membuat Pudding Boba

Resep dan Cara Membuat Pudding Boba

Pudding Boba

Inovasi kuliner menggunakan boba memang tidak ada habisnya. Boba sekarang tidak hanya bisa dijumpai pada minuman bubble tea saja, tetapi juga ada pada boba toast. Dan sekarang ini telah muncul kreasi lainya menggunakan boba yaitu puding boba. Cemilan yang satu ini tergolong tidak terlalu manis dan ringan serta juga segar. bagi kamu yang penasaran dengan rasanya, kamu bisa coba membuatnya dengan resep dan cara membuat yang telah disediakan dibawah ini. untuk membuat puding boba juga terbilang gampang dan bahan-bahanya mudah dijumpai.

Bahan-bahan yang diperlukan
600 ml susu cair
4 gram agar-agar bubuk tawar
1/4 sdt bubuk jelly tawar
50 gram gula pasir
5 sdm krimer kental manis
20 gram daun thai tea
100 ml air panas
75 gram boba pearl
50 gram brown sugar
300 ml air

Cara Membuat
1. Seduh daun thai tea dengan air panas selama 2-3 menit, lalu tiriskan.
2. Siapkan sauce pan. Kemudian tambahkan susu cair, agar-agar bubuk, bubuk jelly, gula pasir, krimer kental manis dan air thai tea.
3. Aduklah secara merata, masak hingga mendidih.
4. Tuangkan puding pada cetakan, diamkan hingga mengeras pada suhu ruang. Kemudia masukkan ke dalam lemari es.
5. Didihkan air dengan brown sugar, kemudian masukkan boba. Didihkan kembali, kemudian matikan api dan tutup panci.
6. Sajikan puding thai tea dengan topping whip crewm, boba dan gula jawa cair.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *